偏食,疾患,蔬菜,原因,木耳

提問: 我的轉氨酶高, 問題補充: 我的轉氨酶高,請問:應該從哪些方面注意?注意些什么?(我不抽煙喝酒)謝謝! 医师解答: 食引起轉氨酶升高的常見原因有:肝臟本身的疾患、體內其它臟器組織如膽、心、腎、肺、腦等疾患、藥源性或中毒性肝損害,藥物過敏、正常妊娠、妊娠中毒癥、妊娠急性脂肪肝等也是轉氨酶升高的常見原因。另外,劇烈運動后亦可引起轉氨酶升高。這就要求進一步檢查,只有搞清引起轉氨酶升高的原因,才能做到尋根溯源,對癥下藥。 在飲食上應該注意:綜合營養,合理搭配,防止偏食。每日要攝取足量的維生素、脂肪、碳水化合物、蛋白質。一日三餐要合理搭配,葷素相間,盡可能少食辛辣等刺激性較強的食物,避免養成偏食的不良習慣。每天堅持喝一杯牛奶,吃一個雞蛋、二到三兩精瘦肉(豬、牛、羊、雞、魚肉均可),一塊豆腐,每天兩種蔬菜(扁豆、菠菜、油菜、芹菜、黃瓜、香菇、木耳等任選)交換搭配,吃兩個水果(蘋果、梨、桃、香蕉等不限)。盡可能避免食用麻辣火鍋、海鮮發物、油炸油煎、動物內臟等不易消化的食品。同時,要禁酒戒煙。在飲食上宜食用一些酸性的蔬菜和水果,例如山楂、杏肉、酸棗、西紅柿等。另外,香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質,對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。綠色食品是保肝養肝的最佳選擇,對于新鮮的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用。
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